(Pas seulement un) Sous-Chef

Pour notre prochaine saison estivale (de mi-juin à mi-septembre), nous recherchons un sous-chef créatif et enthousiaste pour nous aider à élaborer le menu de notre restaurant de jardin à l'heure du déjeuner et les repas du soir pour nos clients en vacances et en retraite.

Des repas frais, sains et variés font partie intégrante de l'expérience Lauvitel Lodge. Vous travaillerez sous la supervision de notre chef et de notre hôte pour préparer et cuisiner tous les repas et participer aux tâches générales de la cuisine.

Nous recherchons une personne qui :

Possède une expérience pertinente dans une cuisine professionnelle
Est organisé, adaptable et proactif
Aime travailler au sein d'une équipe multiculturelle
Peut travailler de manière intensive tout en gardant le sourire
Parle aisément le français et/ou l'anglais (équipe internationale)

Vous préparerez (avec un coup de main) :

Déjeuners au jardin à la carte - 10 à 50 couverts entre 12h00 et 14h30
Repas du soir à 3 plats pour 10 à 30 personnes
Un menu équilibré et diversifié pour les séjours de longue durée
Nourriture adaptée aux retraites végétariennes et aux autres régimes alimentaires
Repas du personnel

Dates :

De mi-juin à mi-se septembre

Salaire/avantages :

En fonction de l'expérience.
Repas et hébergement privé confortable fournis.
Vivre et travailler dans un environnement naturel d'une beauté exceptionnelle.

Comment postuler :

Nous accueillons les candidats internationaux (visa de courte durée pour la France ou citoyenneté européenne requis).

Complétez notre Formulaire de demande d'emploi avec tous les détails pertinents ou envoyez votre CV/profil LinkedIn et une lettre de motivation détaillant votre expérience antérieure pertinente à l'adresse suivante info@lelauvitel.com.

Second de cuisine (H/F)